Le nombre d’entreprises manufacturières ne cesse de décroître dans Chaudière-Appalaches. On en comptait 1 400 au passage du millénaire contre 1 200 aujourd’hui et fort probablement 1 000 bientôt. Toutefois, M. Gilbert ne voit pas nécessairement ce phénomène d’un mauvais œil: « Si on veut être réaliste, on se dirige vers une diminution du nombre d’entreprise manufacturières à cause de divers facteurs, comme la relève entre autres».